甜燒餅一直是我喜歡吃的早點之一,
早在3月份我就有開始試做
其實還蠻簡單的,現在整個準備材料加上烤完共需花二個半小時
而這幾次所採用的是紅糖,主要是因為紅糖開封了一陣子都沒用
所以每次下班後若是母親要求,我就會開始做,一般都是從晚上七點開始
一直到晚上十點前會全部做完,包含清理完畢
昨天因為豪大雨放假,本來要去上班,才剛出門沒多遠外面的浚溝竟然快滿出來,整個嚇到
只好回來待在家裡,不過真的太無聊沒有事做,所以就做了20個來吃
現在也愈做愈純熟了,放進烤箱烘烤的時候糖漿已經不會再流出來了.

進烤箱...

第一梯次出爐.

第二梯次出爐.


可以足夠讓全家吃三天的早點了.
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普攏宮 [一草一木一砂一石,持續建構日式庭園造景的日子...]

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