普攏宮 [一草一木一砂一石,持續建構日式庭園造景的日子...]

昨天下班去公司附近的經銷點買了一罐谷特菌,
谷特菌是有機農業可用的開根劑之一,準備製作後要拿來讓剛種的紅棗苗開根用
聽說功效是一般開根劑的6倍
自己去經銷點拿一罐700元共150g
乍看之下會認為才150g
不過真的要將這150g都用完還真的不容易
畢竟我的田才2分6,可用個好幾年都不一定用得完
但保存期限只有二年,開罐後要放冷藏

昨晚8點多去買了一個46公升的桶子160元,以防製作過程爆桶

我試做10公升的谷特菌比例如下:
1.水10公升
2.非基因改造黃豆1斤
3.台糖二號砂糖1斤
4.谷特菌2.5g

首先,前一晚就先將黃豆泡水讓它膨脹
今天一大早5:30就跟老婆起床做豆漿
這個豆漿不是給人喝的,是給谷特菌喝的
我直接在桶子裡擠豆漿,擠好後倒入砂糖

接著放入谷特菌,再把十幾年前買的打氣機拿出來插上電

網路上說谷特菌是好氧菌所以要24小時打氣連續10天
才打沒半小時泡泡已經爆桶了

不過還好上層鋪上壞掉的洗衣袋

再半蓋上就大功告成了,接著就等十天後的消息
如果味道是香甜味就表示成功



擠完的黃豆渣還很濃,請老婆再洗出豆漿,早上全家喝個豆漿當早餐,真可憐竟然是喝二手豆漿
今天真是一個忙碌的清晨.